Welche Arten von Kaffeemühlen gibt es ?
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ROMMELSBACHER EKM 200 KaffeemühleBei einer Kaffeemühle handelt es sich um ein Gerät, welches elektrisch- oder manuellbetrieben Kaffeepulver aus Kaffeebohnen produziert. Dabei hängt die Feinheit des Kaffeepulvers von dem Zweck seiner späteren Nutzung ab. So wird Kaffee für Filter weniger fein gemahlen als Bohnen für eine mit Druck arbeitenden Vollautomaten oder Siebträger. Bei verschiedenen Apparaten kann der Mahlgrad stufenlos eingestellt werden.

Arten von Kaffeemühle

Es gibt einerseits die Mühlen für Filterkaffee. Dies sind z.B. Die Propellermühlen. Diese Geräte arbeiten mit einem sich schnell drehenden Schlagmesser. Sie werden daher auch noch als Schlagmühlen bezeichnet.

Scheiben- bzw. Flachmühlen

Diese werden nicht mehr so oft verwendet. Auf unserem Blog findest Du z.B. keine aktuellen Angebote fèr diese Art von Mühlen.Sie arbeiten mit zwei gleichen Mahlscheiben mit verzahnung die gegeneinander drehen. Wegen dem schnellen Verschleiß eignen sie sich nicht für grössere Mengen.

Kegelmühlen

Diese Mühlen bestehen wie der Name schon sagt aus einem Kegelstumpfförmigen Mahlwerk. Dabei fallen die Kaffeebohnen aus einem Behälter. Das Kaffeepulver fällt anschliessend in einen Auffangbehälter. Diese Geräte eignen sich besonders zum herstellen von Kaffeepulver und das Resultat ist ein aromaschonender Pulver. Sie arbeiten prinzipiell  mit niedriger Drehzahl und erhitzen sich weniger stark.

Kegelmühle für Espresso

Diese Art von Mühlen zeichnet sich durch ihre sehr geringe Drehzahlgeschwindigkeit aus. Die Kaffeebohnen erhitzen sich fast nicht und das Kaffeepulver ist aromatischer.

Beachte bitte, dass die Einstellung des Mahlgrads bei Espressomühlen sehr wichtig ist. Bereits kleine Veränderungen können bedeutende Auswirkungen auf den Geschmack des Espresso und die Cream haben.

Beispiel einer Mühle aus unserem Shop.

Beim Rommelsbacher EKM 200 Test erhielt die Kaffeemühle die sehr gute Note von 1,4 und bei über 400 Bewertungen durch Kunden ebenfalls sehr gute 4,2 von 5 Sternen. Aktuell erhälst Du die  Rommelsbacher EKM 200 zum günstigen Preis von nur noch 46,90 Euro. Du sparst somit bei dem Deal 27 Prozent.