Matcha Latte Macchiato

Matcha Latte Macchiato
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Matcha Latte Macchiato – Bei Matcha handelt es sich um einen zu feinen Pulver gemahlenen japanischen Grüntee. Es ist von intensiver grüner Farbe und hat einen leicht lieblichen-süßlichen Geschmack. Das Getränk scheint sich in letzter Zeit sehr verbreitet zu haben und manche Reden bereits davon, dass der Matcha den klassischen Latte Macchiato in kurzer Zeit verdrängen könnte. Zumindest handelt es sich um eine Alternative das “Latte Macchiato“Feeling auch Teetrinkern zugänglich zu machen. Für Kaffeetrinker ist das Getränk ein Abwechslung für die warmen Tage im Jahr.

Zubereitung des Matcha Latte Macchiato

Zutaten:

  • 1/2 TL Matcha Teepulver
  • 50 ml warmes Wasser, 80°C
  • 200 ml Milch, alternativ Sojamilch, aufgeschäumt
  • Zucker oder Honig zum süssen.

Zubereitung:

Die Zubereitung ist ganz einfach. Einfach den Matcha in eine Schüssel geben etwas warmes Wasser dazugeben und verrühren. Dann die Milch, oder alternativ die Sojamilch erwärmen und aufschäumen und dazu geben. Je nach Geschmack mit Honig oder Zucker abrunden.

Schwierigkeitsgrad: ganz Einfach Aufwand: 5 Minuten
In diesem Beispiel auf Youtube wird ein Matcha Latte für den Sommer zubereitet. Ein starke Alternative zu unserem Rezept.

In diesem Video wird gezeigt wie das nue Kultgetränke mit Kenko Tee zubereitet wird. Das Video stammt von kenkotea.

In diesem Video auf Youtube wird ein Match Latte genau wie in unserem Rezept erklärt zubereitet

 

 

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