Kaffeemaschinen für Handwerker – Siebträgermaschine mit Handhebel | Lattemacchiato-Ideen

Am Besten mit Sieb – Siebträgermaschine mit Handhebel

Kaffee kochenSiebträgermaschinen dienen seit über 100 Jahren der Zubereitung von leckeren Kaffee. Ständig verfeinert, jedoch im Design meist Nostalgie-lastig, sind sie immer noch ohne Konkurrenz, wenn es darum geht, Profis und privaten Kaffeeliebhabern den besten Kaffee aus den Kaffeebohnen zu pressen.

Die Boliden: Profi Siebträgermaschinen

Die wuchtigeren Profi-Ausführungen der Siebträgermaschinen eignen sich nur bedingt für den Privatbereich, denn die meisten von uns dürften nur wenig Platz an eine Espressomaschine verschenken wollen.

Diese Profi-Geräte sind ja auch für Gastronomie Betriebe gedacht und sind für den Privat-Gebrauch, auch von der Leistung her, überdimensioniert.

AngebotBestseller Nr. 1
De'Longhi Dedica EC 685.M Espresso Siebträgermaschine | 15 bar Pumpe |  Professionelle Milchschaum Düse | Schnelles Aufheizen  | 1 L...
224 Bewertungen
De'Longhi Dedica EC 685.M Espresso Siebträgermaschine | 15 bar Pumpe | Professionelle Milchschaum Düse | Schnelles Aufheizen | 1 L...
  • Sehr schmales Design - nur 15 cm breit
  • Thermoblock-Heizsystem: immer die perfekte Temperatur
  • Schnelles Aufheizen (40 Sekunden)
AngebotBestseller Nr. 2
De'Longhi ECOV 311.GR Espresso-Siebträgermaschine (1100 Watt)
41 Bewertungen
De'Longhi ECOV 311.GR Espresso-Siebträgermaschine (1100 Watt)
  • Außergewöhnliche Metalloptik mit Hochglanz-Finish und Chrom-Details
  • Elegantes Design im Retro-Look
  • Zwei Filtereinsätze für ein und zwei Tassen
Bestseller Nr. 3
Sage Appliances Espresso-Maschine, Gebürstetes Edelstahl
  • Claro-Swiss-Wasserfilter für samtweichen Espressogenuss
  • 15 bar Pumpe und 1850W Thermospule, passt die Wassertemperatur nach dem Vorbrühen automatisch an, um eine optimale Espresso-Extraktionstemperatur zu erreichen
  • Rostfreier Edelstahl-Grinder mit verschlossenem 250g-Bohnentrichter und integriertem Kegelmahlwerk
Bestseller Nr. 4
Breville VCF045X PrimaLatte Kaffeemaschine
63 Bewertungen
Breville VCF045X PrimaLatte Kaffeemaschine
  • Für die Verwendung mit gemahlenem Kaffee oder ESE-Pads
  • Großartig schmeckende Kaffeevielfalt
  • Italienische Pumpe mit 15 bar
Bestseller Nr. 5
BEEM Espresso-Siebträgermaschine 1110SR - Elements of Coffee & Tea, 1450 W, 19 bar Pumpe, Milchaufschäumer, Edelstahl
20 Bewertungen
BEEM Espresso-Siebträgermaschine 1110SR - Elements of Coffee & Tea, 1450 W, 19 bar Pumpe, Milchaufschäumer, Edelstahl
  • Kompakte Siebträgermaschine mit Milchschäumer für Espresso, Cappuccino & Latte Macchiato wie beim Italiener
  • Kaffeespezialitäten im Handumdrehen - Espresso in 10-30 sec., Cappuccino in 36-60 sec., Café Latte in 48-72 sec.
  • Mit kraftvoller, italienischer 19 bar Pumpe für feinste Crema verschiedener Kaffeespezialitäten

Qualität mit Tradition: Siebträgermaschine für Zuhause

Die Siebträgermaschinen Hersteller stellen jedoch auch kleinere, günstigere Modelle her, die zwar mit einfacherer Ausstattung aber trotzdem mit hochwertigen Bauteilen bestückt sind.

Die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit dieser Siebträgermaschinen ist garantiert ein Kaufgrund, jedoch spielt die gewisse Handarbeit und der Einfluss des Menschen auf die Qualität des Kaffees während dem Brühvorgang wahrscheinlich die grösste Rolle für den Kaffee-Nerd.

Mehr Einfluss geht nicht: Siebträgermaschinen mit Handhebel

Die Siebträgermaschinen mit Handhebel geben dem Benutzer die volle Kontrolle über den Brühvorgang. Die Maschine selbst erzeugt nur das Brühwasser. Das Espressobrühen selbst muss mit dem Handhebel gestartet und gesteuert werden.

Der mit Muskelkraft gesteuerte Brühvorgang des Espresso kann von Tasse zu Tasse variiert werden um so, der Kaffeebohne den besten Saft zu entlocken.

Erfreulich ist auch, dass die Geräte nicht so wuchtig sind, als ihre automatischen Brüder und eher als letztere einen passenden Standort in der Küche ergattern können. Zudem sind die Geräte Recht günstig, wenn man die hohe Qualität der Hardware sowie des Kaffees betrachtet.

Wer seinen Latte macchiato also in Zukunft händisch zubereiten möchte und ihn mit einem leckeren Espresso bestücken will, sollte sich das gezeigte Beispiel Gerät von La Pavoni einmal näher ansehen.

Espresso richtig mit einer Siebträger Maschine zubereiten (Videoanleitung)

In dieseem interessanten Video von Green Cup Coffee wird gezeigt wie man ganz einfach einen Espresso mit einer Siebträgermaschine mit Handhebel zubereiten kann.

Kaffeemaschinen für Handwerker – Siebträgermaschine mit Handhebel | Lattemacchiato-Ideen
5 (100%) 1 vote

Kaffeemaschinen für Handwerker – Siebträgermaschine mit Handhebel | Lattemacchiato-Ideen

von Tom Conrad Lesezeit: 2 min
0